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水与人体健康的关系是什么?
2019-2-25 0:00:00

水是构成人体的重要组成部分,是七大营养素之一,对人体健康起着重要的作用。营养学家认为,在地球上,水是生命之源,一切生物都离不开水,没有水就不会有生命。作为有高级智能的人类,也和其他的生命体一样,物质生命系统的各个部位是以水为主要物质而组成的。就拿人体来说,水占人体重量的65%~70%。人的眼球里,水占92%,血液中90%以上是水,脑、肺和肾等内脏器官含水量达80%以上,肌肉中70%以上也是水,即使是骨头,含水量也在12%~20%。有人曾做过一项实验,一条狗断水、断食12日死亡,另一条狗只断食不断水,却活了25日。人类也在众多的实验和观察中证明,在能够保证饮水和睡眠活动正常的情况下,人可以在一段时间内不吃任何食物,科学的名称叫辟谷(辟是排除的意思,谷是五谷)。在人们辟谷的时候,水要喝,觉要睡,这样才能坚持。科学研究还证明,如果不允许喝水,人的生命最多能坚持1周。可见,水对于生命是何等重要! 


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